Địa điểm ăn uống ở quận 1 – Sài Gòn ( Phần 1 )

Thái Dương

5 năm trước

Bảng Tóm Tắt Nội Dung

Ăn gì ở Quận 1 ? NGON – BỔ – RẺ ???

Quận 1 không chỉ nổi tiếng là nơi vui chơi của nhiều bạn trẻ bởi quận 1 tập trung nhiều trung tâm thương mại, nhà hát, cửa hàng thời trang sầm uất mà còn nổi tiếng là nơi tập trung đông của hàng chục nghìn quán ăn, nhà hàng nổi tiếng ngon bậc nhất ở Sài Gòn. Khi đến quận 1 bạn sẽ tha hồ thưởng thức các món ăn ngon nhất tại đây. Hãy cùng điểm qua những quán ăn ngon nhất ở quận 1 mà bạn nên đến nha.

1. Lẩu Cua Bể

Địa chỉ: 2 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TPHCM

Giá : Dao động tầm 600.000 VNĐ/ 1 nồi lẩu

Nếu bạn yêu thích những món lẩu hài sản thơm ngon và bổ dưỡng thì đừng bỏ lỡ cơ hội được ăn món lẩu cua tại đây. Đây là món ăn có hương vị cực ngon và hấp dẫn. Vị ngon ngọt và chua dịu của nước lẩu kết hợp với vị béo ngậy của thịt cua sẽ giúp bạn cảm thấy ngon bất tận.

Cua tại quán được đảo chín trên bếp, sau đó mới cho vào nồi lẩu, nấu kèm đậu bắp, cà chua, ớt, sả và các gia vị khác. Nồi lẩu bê ra bàn luôn trong tình trạng nồi đầy ăm ắp và vì đã được làm chín sẵn, nên ngay khi lên bàn, thực khách có thể ăn được ngay. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị cua tươi, ngon, đậm đà cũng như lượng gạch “hào phóng” trong mỗi con cua. Ngon và nhiều cua như thế nên khi ăn ở đây, thực khách thường phải tranh thủ ăn cua trước để cảm nhận được hết độ ngon cũng như có chỗ để nhúng rau. Không chỉ cua ngon mà thứ nước lẩu chua dịu lại thoang thoảng mùi sả ở đây cũng vô cùng bắt miệng. Bên cạnh lẩu cua, quán còn nhiều loại hải sản khác để nhậu lai rai. “Đắt xắt ra miếng” là lý do dù quán vỉa hè, giá 5 sao mà quán vẫn luôn nườm nượp khách.

2. Pachi Pachi

Địa chỉ: 52 Mạc Đĩnh Chi, phường Đakao, Quận 1, TP.HCM

Giá: 50.000 – 220.000 VNĐ

Nếu nướng là món ăn khoái khẩu của bạn thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được khám phá món ăn ngon này tại Pachi Pachi. Đây là địa chỉ yêu thích của những tín đồ thích ăn nướng và thích hương vị của những món nướng thơm ngon, béo ngậy. Các món nướng tại đây đều nóng hổi và đảm bảo vô cùng tươi ngon và hấp dẫn. Đặc biệt là việc được ăn và thưởng thức các món ăn mang hương vị đặc trưng của Nhật Bản sẽ giúp bạn có một bữa ăn thật ngon và đáng nhớ.

Quán thu hút du khách bởi sự đa dạng trong các món ăn. Bạn có thể chọn món nướng hoặc gọi lẩu đều ngon. Đảm bảo hương vị rất tuyệt bởi thịt được ướp rất đậm đà và khi nướng lên thì rất thơm ngon, hấp dẫn. Mức giá tại đây cũng rất rẻ. Do đó, bạn có thể thỏa sức ăn uống tại địa điểm ăn uống ngon rẻ ở Sài Gòn này.

3. Quán Bụi

Địa chỉ: 17a Ngô Văn Năm, Bến Nghé, quận 1, TP.HCM

Ngay từ cái tên cũng giúp bạn cảm thấy ấn tượng với quán ăn này. Đây là quán ăn mang đậm hương vị quê nhà. Tất cả các món ăn tại đây đều là những món ăn dân dã quen thuộc của các gia đình Việt Nam ta. Do vậy, nếu bạn không có thời gian để tự tay nấu những món ăn thân thuộc này thì hãy cùng gia đình mình tới quán ăn ngon quận 1 này để thưởng thức.

*Các món ăn đậm vị truyền thống. Ảnh sưu tầm*

Các món ăn mang đậm hương vị truyền thống của nơi đây sẽ góp phần giúp bạn cảm nhận được đầy đủ hương vị của các vùng quê Việt Nam. Từ nguyên liệu đến cách chế biến đều rất đặc biệt. Do đó, bạn sẽ có được những bữa ăn ngon mang đậm hương vị quê nhà khi tới Quán Bụi thưởng thức đồ ăn. Các món canh tại đây đều là nước dùng gà nên rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nguyên liệu dùng để chế biến đều là những nguyên liệu tươi ngon nên rất an toàn và đảm bảo sức khỏe.

4. Bánh canh bò viên

Địa chỉ: 29 Nguyễn Văn Nguyễn, quận 1, TP.HCM

Giá: 25.000 – 39.000 VNĐ

Hàng bánh canh của cô Hạnh không tên, không bảng hiệu, nằm nép mình ở một góc cuối đường Nguyễn Văn Nguyễn đã gần 30 năm nay. Là một quán ven đường, nhưng chỉ cần cô vừa lục đục dọn đồ ra là đã có người đến chờ ăn. Quán bán từ 15 giờ chiều, chỉ tầm 3 tiếng là nhanh chóng hết sạch. Mỗi ngày cô chỉ nấu khoảng 100 tô, ai chậm chân thì… đành mang bụng đói ra về.

Quán chỉ với “quy mô” lề đường nhưng tiêu chí vệ sinh, ngăn nắp được cô Hạnh duy trì suốt mấy chục năm qua. Ấn tượng ban đầu là tất cả những nguyên liệu, nồi nước lèo, chén tô, hũ gia vị,… đều được sắp xếp ngay ngắn trên bàn. Các nguyên liệu sử dụng để nấu bánh canh cũng được cô chọn lựa kĩ càng, mang đến nhiều “cái ngon” cho thực khách.

*Món bánh canh với những viên bò to ngất ngưỡng vô cùng hấp dẫn. Ảnh sưu tầm*

“Cái ngon” thứ nhất là những sợi bánh canh gia truyền. Cô cho biết, gia đình cô vốn có truyền thống làm bột cung cấp cho các lò bún, hàng quán, nên bánh canh nơi đây đều do người thân cung cấp, rất đảm bảo chất lượng. Sợi bánh ăn không hề bở mà giữ được độ dai rất vừa phải.

Móng giò chặt cục to đùng và nhiều thịt là “cái ngon” thứ hai. Móng luộc vừa chín tới, giữ được độ giòn cho da và độ ngọt cho thịt. “Cái ngon” thứ ba, cũng là điểm đặc biệt tạo nên “thương hiệu” bánh canh cô Hạnh, chính là những viên bò to tròn như trái banh tennis. Viên bò ở đây không quá nhiều bột, khá dai và bên trong có nhiều tiêu hạt thơm nồng. Bạn có thể kêu cô chủ cắt nhỏ bò viên ra cho dễ ăn, nhưng nhiều người vẫn thích để nguyên viên to đùng như thế, cắn phập một phát và cảm nhận vị ngon! Viên bò kích cỡ “khổng lồ” này luôn gây ngạc nhiên cho những thực khách lần đầu ghé quán.

5. Bánh chuối kiểu Thái

Địa chỉ: 81/1 Nguyễn Hữu Cầu, quận 1, TP.HCM

Quán chỉ là một cái xe đẩy nhỏ, nhân viên đứng chế biến tại chỗ cho khách luôn nên có thể quan sát cách họ làm và bánh thì lúc nào cũng nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Quầy làm bánh được set up gọn gàng, sạch sẽ, ưng mắt. Nhân viên hầu như là gia đình tự làm nên rất nhiệt tình nên dù có chờ đợi lâu cũng không cảm thấy khó chịu.

Bánh ở đây tuy không ngon bằng bên Thái nhưng cũng tương đối giống, có thể giúp bạn giảm cơn thèm bánh chuối Thái hiệu quả đấy. Vừa làm xong còn nóng ăn bỏng miệng rất ngon đấy ạ, béo béo thơm thơm. Lời khuyên chân thành là các bạn nên ăn nóng vì khi để nguội thì độ giòn và hương vị của bánh sẽ bị giảm đi rất nhiều.

6. Cháo lòng Bà Út

Địa chỉ: 193 Cô Giang, quận 1, TP.HCM

Gánh cháo lòng này đã hơn 80 năm và do bà Lê Thị Út mở. Hiện bà Út đã già nên cháu ngoại đứng bán. Và nếu tính luôn mẹ của bà Út, thì gánh cháo đã truyền qua 4 thế hệ.

Cháo lòng ở đây được chế biến khá cầu kỳ. Xương ống, xương vai mua về, rửa sạch, hầm lấy nước. Lòng làm sạch, luộc lấy nước. Nước hầm xương trộn với nước luộc lòng thành để nấu với gạo tẻ rang vào. Người nấu sẽ canh thời điểm cho huyết tươi đã được sơ chế vào. Nhờ vậy, cháo thơm, ngọt, béo, có độ sánh mịn đặc trưng cùng cục xương to khi dọn cho khách. Ngoài cháo, gan, huyết, lòng non, dồi, dạ dày,… cũng được xử lý tốt không còn mùi. Nổi bật nhất là dồi trường. Ngoài thịt băm, rau gia vị, thành phần này còn được nhồi cùng sụn băm giòn. Sau khi nhồi, dồi được hấp chín, rồi chiên ngập trong dầu để có hương thơm, màu vàng nâu đẹp mắt.

7. Bánh mì Huỳnh Hoa

Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, quận 1, TP.HCM

Giá: 32.000 – 40.000 VNĐ

Nếu tiếp tục nói về mức độ nổi tiếng của hàng bánh mì này nữa thì lại trở nên quá nhàm. Bởi đã có không ít bài viết từ trong lẫn ngoài nước nói về mức độ nổi tiếng của bánh mì Huỳnh Hoa tại Sài Gòn ra sao. Từ dãy người đứng chờ kín hết của một góc đường, cho đến cái giá cao ngất 32.000/ổ (giá lại tăng cách đây vài tháng) đã bằng một tô phở bò chất lượng. Nhưng chẳng hiểu lý do vì sao mà suốt hơn chục năm qua, bánh mì Huỳnh Hoa vẫn luôn giữ được chân khách, thậm chí là ngày càng nổi tiếng, giá cả cũng tăng theo tỷ lệ thuận.

Có lẽ bí mật ấy nằm trong món Patê và thịt nguội – bộ đôi “quyền lực” làm nên điều kỳ diệu của thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa. Đầu tiên là Patê ở đây thuộc dạng siêu mịn, cảm giác như từng miếng gan đã được xay nhuyễn hết mức có thể nên chỉ cần nhìn vào là thấy ngay từng hạt gan nhỏ li ti hòa quyện hết vào nhau. Cứ quệt đến đâu là từng mảng Patê đi mướt đến đó. Bề mặt thì bóng bẩy, đỏ hồng trông cực kỳ quyến rũ. Còn mùi vị thì chắc chắn là “miễn bàn”.

Nói đến Patê thì có lẽ, những người sợ béo sẽ ngay lập tức gạch bỏ nó ra đầu tiên, nhưng patê ở Huỳnh Hoa sinh ra là để khiến họ phải suy nghĩ lại. Không phải vì Patê ở đây không béo, bởi không béo thì làm sao ta có thể gọi nó là Patê? Vấn đề là trong cái béo đó còn có cái thơm, hương vị đậm đà. Ngọt, mặn, ngậy, thơm,… tất cả quyện vào làm một, quan trọng là không có vị hắc, có lẽ vì thế đã tạo nên nét độc đáo riêng cho món Patê Huỳnh Hoa. Patê ở đây ngoài vai trò là một thành phần không thể thiếu, thì nó còn là phần nền mềm mại mà “vững chắc”, giúp nâng đỡ và kích thích thêm vị giác cho các món ăn kèm khác. Tuy nhiên ở bánh mì Huỳnh Hoa thì không thể nào không nhắc đến tổng hợp các loại thịt nguội. Dăm bông, chả lụa, thịt heo ba chỉ,… cái nào cũng ngon, sạch và khó cưỡng!

8. Bún đậu Cô Khàn

Địa chỉ: 102/26 Cống Quỳnh, quận 1, TP.HCM

Nếu như bạn đang cảm thấy thòm thèm cái hương vị bún đậu chấm với mắm tôm thì chắc chắn hãy một lần phải đến – một quán ăn ngon quận 1 được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, vì đây là quán của cô người mẫu Trang Khàn chính vì vậy biết đâu khi ghé qua bạn sẽ gặp được kha khá người nổi tiếng tại đây đó!

Quán bún đâu này có khá nhiều đồ ăn kèm như thịt chân giò luộc, chả cốm, lòng rán,…Đậu được chiên vàng giòn ăn cùng mắm tôm rưới thêm chút mỡ già lên trên, đảm bảo chuẩn hương vị Bắc mà xem. Quán nằm trong ngõ 26 Cống Quỳnh, đặc biệt vào buổi trưa và tối tại đây thường khá đông người chính vì vậy nếu muốn đi ăn bạn nên đến sớm một chút nhé!

9. Mì khô xá xíu Cô Giang

Địa chỉ: 31 Cô Giang, quận 1, TP.HCM

Mì được trụng vừa tới giữ được độ dai lẫn độ mềm, cho thêm cải xanh, sau đó là ba rọi và xá xíu được xắt lát mỏng và cuối cùng là được cho rất nhiều tóp mỡ hành phi. Nếu ăn mì gói sẽ có thêm phần nước sốt sau cùng nữa. Tô mì đơn giản vậy thôi nhưng đã có thâm niên hơn 30 năm rồi nha. Cho thêm sa tế vào trộn đều lên ăn thì ngon thiệt, giá tô nhỏ 30k và lớn 40k, nằm ở mặt tiền quận 1 nên giá cũng khá ổn. Ăn 1 tô xong là no xỉu luôn nè. Có thể kêu theo từng loại topping nhé. À quên là cứ mỗi phần mì là có thêm chén súp hầm xương nha, không còn thịt thà nhiều mấy chủ yếu cho ngọt nước súp thôi nhưng gặm gặm vẫn vui vui.

10. Bạch tuộc nướng

Địa chỉ: 478/2A Hai Bà Trưng, quận 1, TP.HCM

Đây là địa điểm ăn văt quen thuộc của nhiều bạn trẻ ở thành phố, đặc biệt là những bạn học sinh sinh viên. Nơi đây được xem là thiên đường của các món ăn vặt như bò bía, hột vịt lộn, bắp xào, hồ lô nướng…Song nổi bật nhất vẫn là bạch tuộc nướng và mực nướng. Một phần bạch tuộc ở đây có giá chừng 50 nghìn, bạch tuộc nướng không quá khô, còn độ ngọt và nước nên khi ăn cảm nhận được độ giòn. Món này ăn cùng với vài miếng dưa leo và ít rau răm, chấm chung với muối ớt xanh ăn rất vừa miệng. Bạch tuộc con nào con nấy đều to, được tẩm ướp đậm đà, vị sa tế cay cay. Khi ăn vẫn giữ được độ ngọt và giòn rất thích. Ngoài bạch tuộc nướng sa tế, khách còn có thể chọn bạch tuộc nướng mỡ hành hoặc bạch tuộc xào sa tế cũng rất hấp dẫn.

11. Hàu 10k

Địa chỉ: 16 Đinh Tiên Hoàng, quận 1, TP.HCM

Hôm nào sắp “cháy túi” mà lỡ ghiền thì ghé ăn nè, hàu ở đây có 10k/con thôi nhưng hàu vẫn tươi và ngon nhen nhất là món hàu nướng mỡ hàng được nhiều người nhận xét ngon rất đáng để thử.Hàu có đến 24 vị nào là: sốt chanh dây, chanh mù tạt, sữa phô mai, bơ kem, sốt muối tắc,..ăn lạ miệng kích thích vị giác cực kỳ. Dù là cách chế biến đa dạng nhưng điểm cộng cho quán hàu khá to, tươi được nêm nếm gia vị đậm đà

16 Đinh Tiên Hoàng, quận 1, TP.HCM. Ảnh sưu tầm

12. Phá lấu Cô Kim

Địa chỉ: 100 Cô Giang, quận 1, TP.HCM

Vì bán khá rộng rãi, giá lại rẻ nên không thể phủ nhận cũng có nhiều hàng quán phá lấu sơ chế khá qua loa và chưa đảm bảo chất lượng vệ sinh. Tuy nhiên với phá lấu Cô Kim thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Toàn bộ nguyên vật liệu ở đây đều được tuyển chọn kĩ lưỡng, sau đó còn sơ chế cẩn thận nữa nên đồ ăn ở đây không những ngon mà còn an toàn.

13. Phở Hà

Địa chỉ: 19 Hải Triều, quận 1, TPHCM
Nếu bạn đi chơi ở khu vực trung tâm quận 1 mà muốn kiếm một quán để ăn khuya thì đây là một quán ăn lý tưởng cho bạn. Với món phở thơm ngon mang đậm hương vị phở Bắc cùng với sợi phở dai còn thơm mùi gạo, nước dùng ngọt sánh, thịt lợn, thịt bò mềm và rất ngọt, các loại rau gia vị đều tươi xanh, đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó nhiều món khác nữa như bánh khúc, bánh chưng và đặc biệt là xôi chiên rất ngon. Ai tín đồ món ăn Bắc thì nên đến đây và ăn thử nhé!

14. Lẩu bò Tí Chuột

Địa chỉ: 1 Cao Bá Nhạ, quận 1, TPHCM

Món lẩu bò nhỏ giá chỉ 120k ăn khá vừa miệng, nước thanh, không có ngọt mà rất hợp khẩu vị. Bên cạnh đó có rất nhiều thịt cùng bò viên, lá lách, lưỡi, gan, tim, phèo,…. Nghe đồn món trứng non cháy tỏi ăn ngon, các bạn nên thử nhé! Món đó có giá 80k 1 phần ăn, vừa ăn chấm thêm nước tương và bánh mì thì tuyệt vời!

15. Cơm tấm Thuận Kiều

Địa chỉ: 14 Yersin, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1

26 Tôn Thất Tùng – phường Bến Thành, quận 1

Có thể nói cơm tấm chính là một món ăn chưa bao giờ hết chán không chỉ của người dân Sài Thành mà ngay cả những vị khách du lịch trong và ngoài nước cũng ao ước được một lần ghé thăm Sài Gòn và thưởng thức món cơm tấm đúng điệu.

Một suất cơm tấm đầy đủ thường được ăn kèm thêm cùng thịt dải sờn, thịt xá xíu, chả bì, chả trứng…và một bát nước chấm vừa miệng, 1 tô canh chua chua rất dễ ăn. Cơm tấm Thuận Kiều là một quán ăn gia truyền có tiếng ở Sài Gòn, chẳng vì thế mà hương vị tại đây cũng khác hơn so với những quán cơm khác. Phần cơm được thổi tơi, chuẩn vị, không được cứng quá mà cũng không nhão. Đặc biệt là thịt sườn được ướp đậm đà, một lần được thưởng thức sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Hẹn gặp lại các bạn ở ” Ăn gì ở Quận 1 – NGON – BỔ – RẺ phần 2 “

– Anh Thư –

Xem thêm tại: Địa điểm ăn uống ở quận 1 – Sài Gòn ( Phần 2 )

ẨM THỰC HỘI AN – NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA