Hội du lịch nơi chia sẻ kinh nghiệm du lịch
Bài viết du lịch nổi bật Du lịch nước ngoài Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc Văn hóa và ẩm thực

Điểm danh 5 món ăn nhất định phải thử khi đến Phượng Hoàng cổ trấn

Khi đến Phượng Hoàng cổ trấn, bạn sẽ không chỉ ấn tượng với vẻ đẹp cổ kính của nơi này mà ẩm thực nơi đây cũng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên đó. Các món ăn đặc sản giản dị ở đây sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.

Bánh tép

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 1
Bánh tép. Ảnh: loanmip.

Bánh tép có nguyên liệu gồm tép tươi vẫn còn sống trộn cùng bột nêm gia vị chiên trong chảo dầu. Bánh chiên xong sẽ có lớp áo ngoài giòn tan, màu nâu, ăn vào thì giòn và thơm mùi tép. Mọi người sẽ thường ăn cùng sa tế để thêm vị cay.

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 2
Bánh tép Phượng Hoàng cổ trấn. Ảnh: @tiffanee_vm

Chiếc bánh nhỏ này là một món ăn vặt phổ biến nhất với du khách khi đến đây. Bánh vừa rẻ vừa ngon, chỉ 5 tệ( 18000 đồng) một chiếc.

Lẩu cá cay

Đặc sản lẩu cá cay là một trong những món ăn được “săn đón” nhiều nhất ở Phượng Hoàng cổ trấn vì có mùi vị rất riêng, mang đậm nét ẩm thực Trung Quốc.

Kết quả hình ảnh cho lẩu cá cay trung quốc
Lẩu cá cay. Ảnh sưu tầm.

Lẩu cá có nước dùng mặn và cay. Bên trong gồm có rất nhiều cá, giá, mì, rau thơm, ớt. Một nồi lẩu sẽ khá to rất thích hợp để đi ăn cùng gia đình.

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 4
Thịt cá ngọt mềm, nước lẩu đậm đà(ảnh sưu tầm)

Nếu bạn không ăn được cay bạn có thể bảo nhân viên giảm bớt vị cay ở nước lẩu. Ở quán còn có bia khá ngon và lạ nên các bạn cũng có thể gọi thêm. Sẽ có 2 mức giá là 245.000 đồng và 385.000 đồng tùy vào loại cá bạn chọn.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối là một món ăn kinh điển tại Trung Quốc. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là đậu phụ ở Hồ Nam, đậu ở đây nặng mùi hơn, có màu đen thay vì màu vàng như ở các tỉnh khác.

Kết quả hình ảnh cho đậu phụ thối trung quốc
Đậu phụ thối( ảnh sưu tầm)

Một phần sẽ bao gồm đậu phụ rồi được trộn cùng ớt, hành để loại bỏ được mùi đặc trưng của món ăn này. Đối với các du khách đã quen ăn, họ cho rằng món ăn có vị béo và mùi càng nặng thì càng ngon. Giá 1 phần cũng chỉ 35.000 đồng.

Kết quả hình ảnh cho đậu phụ thối trung quốc
Đậu phụ thối( ảnh sưu tầm)

Phần lớn các du khách sẽ bỏ cuộc ngay từ lúc ngửi mùi món ăn. Nhưng đậu phụ thối cũng là một món ăn nên thử khi bạn đến với Phượng Hoàng cổ trấn.

Đồ nướng xiên que

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 10
Xiên nướng( ảnh sưu tầm)

Khí hậu quanh năm mát mẻ và có mùa đông nên người dân nơi đây rất chuộng các món ăn nóng. Vì vậy, các quầy hàng bán đồ nướng xuất hiện dọc khắp Phượng Hoàng cổ trấn.

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 9
Các loại xiên nướng đa dạng( ảnh sưu tầm)

Xiên nướng ở đây cũng khá đa dạng có thịt, hải sản, xúc xích và đặc biệt nhất là cua xiên siêu giòn. Những món ăn vặt này giá rẻ, có mùi vị ngon nên được rất nhiều du khách ưa chuộng.

Kẹo đậu phộng

Kẹo đậu phộng hay còn gọi là kẹo lạc là một đặc sản rất ngon tại Phượng Hoàng cổ trấn. Nếu đi dạo vào buổi sáng sớm, bạn sẽ thấy người dân bản địa làm những mẻ kẹo lạc theo phương pháp thủ công ngay trước cửa hàng.

Kết quả hình ảnh cho kẹo đậu phộng phượng hoàng cổ trấn
Người bán hàng đang cắt kẹo lạc( ảnh sưu tầm)

Món kẹo có vị thơm, béo, có lớp đường bọc bên ngoài nhưng vị lại không quá ngọt. Kẹo đậu phộng để được lâu và gọn gàng trong bao bì nên rất phù hợp để mua về làm quà du lịch. Một gói kẹo có gia chỉ 35.000 đồng. Một túi kẹo ở đây chứa đầy giá trị văn hóa, truyền thống của thị trấn cổ này.

Nếu có dịp đi du lịch Phượng Hoàng cổ trấn bạn hãy nhớ thử qua các món ăn đặc sản này và nhớ mua kẹo đậu phộng về làm quà nhé!

Bài viết liên quan

Review du lịch Chiang Mai – Bangkok 5 ngày 4 đêm | Hội Du Lịch

Nguyễn Quốc Tuấn

Vườn Nong Nooch Thái Lan – khu vườn bách thảo lớn và đẹp nhất Đông Nam Á

Kim Thao

Du lịch Hoa Kỳ | Kinh nghiệm và chia sẻ du lịch Mỹ

Nguyễn Quốc Tuấn
Đang tải....