Hội Du Lịch Việt Nam
Bài viết du lịch nổi bật Du lịch trong nước Hà Nội Kinh nghiệm du lịch Văn hóa và ẩm thực

Lượn một vòng quanh Hồ Tây thì ăn gì?

Bánh tôm Hồ Tây

Nếu nhắc đến du lịch Hồ Tây thì mọi người sẽ hay nhắc đến các địa điểm như Phủ Tây Hồ, chùa Trấn Quốc, đầm sen,… Nhưng các món ăn ngon xung quanh Hồ Tây bạn đã thử qua chưa? Hãy cùng mình điểm qua những món ăn siêu ngon tại Hồ Tây nhé!

Bánh tôm Hồ Tây – Số 1, đường Thanh Niên, Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội.

Bánh tôm từ lâu đã được xem là món ăn không nên bỏ qua khi đến du lịch Hà Nội. Đặc biệt, ở Hà Nội có một điểm bán bánh tôm ngon và nổi tiếng đến mức chương trình Destination (điểm đến) của CNN đã không thể bỏ qua. Đó là hàng bánh tôm Hồ Tây, tọa lạc ngay số 1 đường Thanh Niên, Trúc Bạch, Quận Ba Đình (Hà Nội).

Bánh tôm Hồ Tây
Bánh tôm Hồ Tây. Ảnh sưu tầm.

Nguyên liệu làm món bánh tôm không quá cầu kỳ. Tôm nước ngọt bắt từ Hồ Tây, bột, trứng. Thay vì nghiền tôm thành bột nhão như chả cá thì món bánh tôm này sử dụng tôm nguyên con. Tôm được nhúng vào bột có pha thêm trứng và cho vào chảo rán ngập dầu cho đến khi chín vàng đều. Bánh tôm sau khi rán xong sẽ rất thơm, vàng đẹp và giòn rụm.

Món bánh tôm Hồ Tây( ảnh sưu tầm)

Vừa thưởng thức bánh tôm nóng giòn, thơm ngọt thêm vị nước chấm chua cay, vừa ngắm mặt nước Hồ Tây yên bình phẳng lặng thì không còn buổi chiều nào tuyệt diệu hơn.

Bánh rán xếp số – ngõ 242 đường Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Bánh rán ở đây có nhân gồm có: thịt, miến và mộc nhĩ nhưng thịt ở đây được xắt miếng nên nhân bánh đầy đặn và chất lượng hơn. Phần bột bánh ở đây có màu hồng nhạt.

Kết quả hình ảnh cho bánh rán xếp số Lạc Long quân
Bánh rán mặn Hồ Tây( ảnh sưu tầm)

Chiếc bánh ở đây đặc biệt to, dày, đầy đặn. Cách chiên bánh cũng cực kì đặc biệt. Mỗi mẻ bánh ở đây sẽ được rán qua 4,5 lần chuyển chảo với các mức nhiệt khác nhau nen mỗi lần mua bánh thường sẽ chờ hơi lâu. Đổi lại, chiếc bánh sẽ có phần vỏ giòn tan, không ngấm dầu, dù ăn tại chỗ hay mang về vẫn rất thơm và ngon.

Hình ảnh có liên quan
Món bánh rán siêu hấp dẫn( ảnh sưu tầm)

Dù đã hơn 30 năm, không quảng cáo rầm rộ, không cửa hàng to nhưng quán của chị Hoa vẫn rất đông khách. Mọi người vẫn lấy số xếp hàng dài chờ để mua bánh. Giá một cái sẽ là 7000 đồng, một cặp là 15.000 đồng.

Kem Hồ Tây – số 1, Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội

Cho tới nay thì kem Hồ Tây đã phục vụ thực khách ở thủ đô trên dưới 40 năm với hương vị kem nổi tiếng nhất là ốc quế. Nếu so về vị kem thì kem Hồ Tây bớt ngọt, nhưng ngậy, béo hơn đôi chút so với kem Tràng Tiền hay Thủy Tạ.

Kết quả hình ảnh cho kem hồ tây
Kem Hồ Tây( ảnh sưu tầm)

Bạn có thể đến đây vào buổi tối cùng bạn bè, chọn một cái bàn nhỏ ven hồ và nhâm nhi ly kem, trong lúc phóng tầm mắt quan sát khung cảnh thơ mộng của hồ Trúc Bạch. Kem ở đây có 2 loại với nhiều vị cơ bản như vani, cốm, chocolate… Kem bình thường (kem que và ốc quế): 5.000 VND, kem tươi: 10.000 VND.

Bánh bột lọc – 198, Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Đây có lẽ là quán bánh bột lọc có tiếng nhất Hà Nội. Điểm làm nên sự khác biệt của bánh bột lọc nơi đây chính là thứ nước chan lên bánh chứ không phải chấm.

Hình ảnh có liên quan
Bánh bột lọc Hồ Tây. Ảnh: kenh14.vn

Theo như cô chủ quán “bật mí”, nước chan bánh được nấu từ xương và tôm, có vị ngọt thanh rất ngon mà không hề ngấy. Thứ nước này ngon tới nỗi, ăn hết bánh rồi mà thực khách vẫn cứ xì xụp húp phần nước còn lại trong bát.

Gợi ý những món ngon quanh Hồ Tây, Hà Nội - anh 7
198 Thụy khuê là quán bánh bột lọc có tiếng nhất Hà Nội. Ảnh: kenh14.vn

Tất nhiên, vì được chế biến khá cầu kì nên bột lọc cô Thường ở Thụy Khuê có giá bán cao hơn những chỗ khác, khoảng 25.000 đồng 1 bát 4 cái. Tuy nhiên, bạn sẽ không phải thất vọng vì mùi vị tuyệt ngon của nó.

Bài viết liên quan

Có gì trong ngôi nhà 400 tỷ của Công tử Bạc Liêu

Layla

Top 5 món đặc sản không thể không thưởng thức khi đến Hồng Kông

Kim Thao

Một số điểm du lịch tháng 9 gần Hà Nội

bui uyen
UA-150370339-2