Bảng Tóm Tắt Nội Dung
Những món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Lan
Thái Lan là một đất nước xinh đẹp khá nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo và phong phú. Hôm nay, các bạn hãy cùng tớ tìm hiểu những món ăn vô cùng đặc trưng nhất định phải thử khi đến Thái Lan nhé.
Som Tam Thái ( gỏi đu đủ)
Món này có ở hầu hết ở các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng bên Thái và là món ăn được lọt trong Top những món ăn ngon nhất thế giới.
Som tiếng Thái nghĩa là chua, Tam là giã nhỏ. Cách thức chế biến như tên gọi là họ sẽ cho các nguyên liệu và gia vị vào một cái cối gỗ rồi trộn đều lên. Món ăn mang hương vị khá đầy đủ gồm vị chua từ nước cốt me và chanh, ngọt thanh của đường thốt nốt, mặn bởi mắm và cay từ ớt. Khi ăn, đu đủ giòn sần sật, vị chua cay đặc trưng, béo béo của đậu phộng, món ăn rất giản dị nhưng vô cùng ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn mà chắc chắn tôi sẽ ăn không ngừng nghỉ khi tôi đến Thái!
Tom Yum
Tom Yum là một món ăn đặc trưng của người Thái Lan, Tom là nấu, Yum là loại gia vị chua cay. Vị chua cay đặc trưng, mùi thơm của lá chanh và các loại gia vị khác sẽ khiến các bạn khó quên
Đến Thái Lan, canh chua Tom Yum mang phong cách riêng theo mỗi vùng miền, nhưng vẫn tuân thủ những đặc điểm cơ bản nhất. Không chỉ là món ăn Thái ngon làm thỏa lòng thực khách bởi hương vị đậm đà, thơm, cay và chút béo rất kích thích vị giác, Tom Yum còn như linh hồn trong ẩm thực Thái Lan mà ai đến thăm đất nước xinh đẹp này cũng muốn thử cho bằng được
Pad Thái
Pad Thái là một món ăn cũng khá phổ biến ở Thái Lan, sợi như phở nhưng bản to và dai hơn. Ở đây họ dùng khá nhiều dầu cho món này nên nó khá béo, mùi vị đậm đà, thơm mùi tôm và các gia vị, béo béo từ đậu phộng.
Quán ăn nổi tiếng ở Thái các bạn có thể ăn món này là Thipsimai, ngoài Pad Thái truyền thống, các bạn có thể thử thêm Pad Thái bọc trứng cũng khá ngon và phổ biến.
Khao Soi
Đây là một loại mì ăn chung vs nước sốt cà ri và là món nhất định phải thử qua 1 lần
Món ăn gồm mì trứng chiên giòn, thông thường ăn vs thịt gà hoặc nguyên đùi gà, 1 ít nước cốt dừa, mì trứng ở dưới, sốt cay và béo sền sệt. Khi ăn, gà mềm thấm nước khao soi, món ăn kèm là cải chua cân bằng lại vị béo của sốt.
Các món ăn đặc trưng chợ đêm
Thái Lan có những con phố đêm bán đồ ăn vô cùng đa dạng và bắt mắt vô cùng, nhìn thôi cũng muốn ghé vào ăn hết luôn.
Du khách đi chợ không thể nào rời mắt bởi những gian hàng bán luk chup đủ màu sắc. Đây thực chất là một loại bánh, được làm từ đậu xanh, đường và nước dừa rồi tạo thành hình trái cây như thật.
Ngoài những món ăn đặc trưng của đất nước Thái Lan thì rất nhiều món cũng tương tự các con phố đêm Việt Nam nhưng vị được chế biến rất khác biệt khiến du khách món nào cũng muốn thử.
Xôi xoài
Xôi xoài là món tráng miệng nổi tiếng và phổ biến nhất Thái Lan. Xôi mềm, dẻo, thơm quyện với vị ngọt nhẹ của xoài, thêm chút béo của nước cốt dừa và bùi của đậu xanh, ngay lập tức chiếm trọn cảm tình của thực khách.
Xôi được họ nấu chung với nước cốt dừa nên hạt sẽ mềm và dẻo lâu hơn nấu bình thường, ngoài ra, xôi còn làm nhiều màu bắt mắt từ các hương vị tự nhiên.
Kem xôi xoài
Xôi xoài nghe khá là quen thuộc, nhưng kem xôi xoài thì có vẻ lạ đúng không ạ. Đây là một món ăn rất ngon và là món giao thoa giữa văn hóa truyền thống và hiện đại
Món tráng miệng này được bao phủ bởi nước kem, trên rưới 1 loại sốt sữa phomai béo, bên trong còn có cơm nếp và xoài tươi. Đây có lẽ là đệ nhất món tráng miệng mà các bạn nên thử khi đến thăm Thái Lan nhé
Cá nướng muối
Món ăn được chế biến khá độc đáo, cá được bọc trong lớp muối dày, nướng trên lửa than, trong miệng cá được nhét các loại thảo mộc và lá dứa. Khi cá nướng trên lửa than lớp thảo mộc sẽ tỏa mùi thơm và lớp muối áo sẽ giúp món ăn thơm ngon và đậm đà. Cá được ăn cuốn với các loại rau sống và dưa muối ăn khá thú vị và thơm ngon.
Gỏi ghẹ sống
Một món ăn “biến thể” của Som Tam nổi tiếng không thể bỏ lỡ là món gỏi ghẹ sống. Trong món ăn này, người ta đã trộn thêm ghẹ đã qua sơ chế. Đây cũng là món ăn mà nhiều khách du lịch lo ngại thử, nhưng khi ăn quen rồi thì ai cũng sẽ nghiền bởi mùi vị vô cùng quyến rũ của món ăn.
Trên đây tớ đã chia sẻ về những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Thái Lan, hi vọng các bạn sẽ yêu thích ẩm thực Thái Lan cũng như có thêm cho mình những món ăn yêu thích.
Thank you and I’ll see you next time!