Top 6 món mì cực ngon ở Trung Quốc khách du lịch mê như điếu đổ

Ẩm thực Trung Hoa rất phong phú nổi tiếng với nhiều món ngon như: Cơm chiên, vịt Bắc Kinh, màn thầu…và một trong những món ăn cực ngon nổi tiếng vô cùng hấp dẫn mà khi tới Trung Hoa bạn không thể không thưởng thức là món mì.

Mời các bạn hãy cùng theo chân Hội du lịch Việt Nam khám phá 6 món mì cực ngon của các vùng miền Trung Quốc ở bài viết này nhé!

1.Mì xào Bắc Kinh

Đến với thủ đô Bắc Kinh món mì mà bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức là mì xào Bắc Kinh.

Tô mì xào hấp dẫn với sợi mì to, nước sột bột màu đen, dưa chuột, thịt lợn xay, cà rốt….Khi thưởng thức tô mì xào bạn sẽ cảm nhận được các hương vị đậm đà của sợi mì hòa quyện cùng nước tương đen đậm đà, trộn cùng thịt xay ăn kèm cà rốt, dưa chuột…ngon đến khó quên!

2.Mì thịt bò Lan Châu

Để thưởng thức món mì được mệnh danh là “đệ nhất mì Trung Hoa”, bạn hãy thưởng thức mì sợi thịt bò Lan Châu nhé!

Điểm nổi bật nhất của món mì này là thịt bò thái để miếng to. Và đặc biệt hơn cả là tô mì có năm yếu tố  nước dùng phải  trong, có củ cải mùa trắng, màu đỏ của ớt,  màu xanh của rau cải và có màu vàng tươi của sợi mỳ. Nên chỉ cần nhìn to mì đã hấp dẫn rồi, bạn muốn ăn ngay!

3.Mì Dandan Tứ Xuyên

Nếu có dịp đến Tứ xuyên thì bạn nhớ thưởng thức mì Dandan nhé! Món mì này có mặt ở khắp mọi nơi của Trung Hoa nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là ở chính quê hương Tứ Xuyên.

Khi ăn món mì này bạn sẽ bị lôi cuốn bởi từng sợi mì dai giòn ngon thơm hòa cùng nước dùng, thịt nạc xay  và các gia vị cay cay cùng các loại rau sống. Ăn đậm đà rất ngon. Mì Dandan Tứ Xuyên là món mì rất đáng để bạn thưởng thức.!

4.Mì Thành Đô

Đến với vùng đất Thành Đô với nhiều món ẩm thực ngon nhưng khách du lịch vẫn bị mê hoặc món mì Thành Đô.

Mì Thành Đô nổi bật với sợi mì ngắn, dày, dai. Khi ăn từng sợi mì dai, giòn được tẩm ướp nước tương thơm ngon, đậm vị của đường đỏ, bột đậu phộng, tỏi, dầu mè, bột hạt tiêu tạo ra một bát mì ngọt và cay, đậm đà. Nếu bạn đã một lần thưởng thức mì Thành Đô sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon.

5.Mì thịt dê đậm vị Tây An

Miền đất Tây An có vô vàn món ngon. Một trong những món ngon luôn hấp dẫn du khách là mì thịt dê.

Khi bạn gọi một tô mì thịt dê nóng hổi bạn sẽ cảm nhận được mùi thịt dê bay lên hấp dẫn. Ăn từng sợ mì nóng hổi hòa cùng nước dùng thơm béo, ngọt cùng các gia vị khác tạo nên món mì thịt dê Tây An ngon ấn tượng. Nếu đã ăn là bạn sẽ bị nghiền mê ngay!

6.Mì rau cải bó xôi bổ dưỡng

Đến Tây An còn một món mì thứ hai ngon trứ danh nữa đó là mì rau cải bó xôi. Chỉ cần nhìn bát mì rau cải bó xôi , bạn sẽ bị thu hút bởi sợi mì xanh độc đáo.

Bạn có biết để có màu xanh tươi ngon cho sợi mì thì khi kéo mì người làm đã ép nước rau cải sau đó cho vào bột mì để tạo màu xanh cho sợ mì hấp dẫn hơn. Tô mì có màu xanh tươi của từng sợi mì, có trứng, thịt, rau sống, gia vị nước thì đậm đà ngon tuyệt!

Nếu có dịp tới Trung Quốc, bạn nhớ hãy thưởng thức hương vị của 6 món mì cực ngon trên ! Và nhớ chia sẽ những thú vị cùng Hội du lịch các bạn nhé!