Với sự ưu ái của thiên nhiên, Việt Nam đã hình thành rất nhiều điểm du lịch tự nhiên nổi tiếng. Trong đó, Hội An với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp chính là nơi đặt chân của nhiều người. Bên cạnh đó, ẩm thực độc đáo của Hội An cũng là điểm thu hút du khách lựa chọn nơi này. Khi đến với Hội An, bạn không thể bỏ qua top các quán ăn ngon ở Hội An sau đây.

Top các quán ăn ngon ở Hội An bạn nên biết

Quán bê thui Mười với món bê thui Cầu Mống

Bạn có thể thưởng thức món bê thui tại rất nhiều nơi trên cả nước. Nhưng chỉ khi đến với những quán bê thui tại Cầu Mống bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của thịt bê.

Nếu đã có dịp đến với Hội An, bạn nên thưởng thức món ăn này để cảm nhận sự khác biệt. Với hơn 30 năm trong kinh doanh bê thui, quán bê thui Mười luôn được thực khách ưu ái lựa chọn.

Thịt bê luôn được đảm bảo tươi sống nên khi thui vẫn giữ được hương vị thơm ngọt. Bên cạnh đó, với cách pha chế độc đáo của đầu bếp, món ăn sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận khó quên.

Bê thui Cầu Mống tuyệt ngon cho du khách

Thanh cao lầu với món cao lầu hương vị đặc biệt

Cao lầu là món ăn được du khách truyền tai nhau phải thưởng thức khi đến với Hội An. Tuy nhiên, thưởng thức cao lầu ở đâu để có được hương vị thơm ngon và chuẩn vị?

Cao lầu của Thanh Cao Lầu là một gợi ý không thể bỏ qua khi bạn muốn thưởng thức món ăn này. Món cao lầu tại đây có cách chế biến tương tự những quán ăn khác nhưng sẽ khiến bạn mê mẩn với hương vị đặc biệt của món ăn. Từng sợi cao lầu được chế biến với màu vàng nhạt, có độ mềm mại nhưng giữ được sự dẻo dai,tạo nên nét riêng độc đáo. Những bát cao lầu đẹp mắt với miếng thịt nạc bản to, dày tươi ngon kết hợp với nước trộn đậm đà.

Bên cạnh đó, bát cao lầu khá đầy đặn, bắt mắt với những loại rau sống tươi xanh, ngon miệng. Tất cả hòa quyện tạo nên món cao lầu đầy hấp dẫn cho du khách khi đến với Hội An.

Cao lầu với hương vị đậm đà thơm ngon

Cơm gà Bà Buội – Món ăn nức tiếng tại Hội An

Đây là quán cơm đặc biệt đã xuất hiện từ những năm 50 của thế kỷ 20. Với bí quyết gia truyền được truyền lại, món cơm gà vẫn giữ nguyên hương vị và ngày càng đậm đà, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.

Món cơm gà tại đây cũng có những nguyên liệu đơn giản như những quán cơm gà khác. Tuy nhiên, gà sẽ được lựa chọn những con được thả vườn và đã qua đẻ một lứa. Thịt gà đảm bảo độ mềm mại, ngon ngọt nhưng thịt chắc và dai hơn rất nhiều.

Gạo nấu cơm cũng được lựa chọn khá đặc biệt, là loại gạo cũ để bảo quản ít nhất đã được 1 năm. Còn rau ăn kèm thì luôn đảm bảo tươi mới khi được đặt ngay tại làng rau Trà Quế cách cửa hàng không xa.

Chính vì vậy, khi thưởng thức món cơm gà Bà Buội, bạn sẽ thấy một nét rất riêng của món ăn. Có chút gì đó hoài niệm, cũng có chút thơm ngon đậm đà khó quên. Đặc biệt món ăn luôn được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến.

Cơm gà bà Buội nức tiếng Hội An

Nhà hàng Hoa Hồng Trắng với món bánh bao, bánh vạc

Bánh bao, bánh vạc là hai món bánh thường được ăn chung và là được coi là đặc sản của Hội An. Nếu bạn muốn được thưởng thức hương vị độc lạ của món ăn. Đồng thời chiêm ngưỡng tận mắt cách tạo ra 2 loại bánh này, hãy đến với nhà hàng Hoa Hồng Trắng.

Từ những nguyên liệu đơn giản trong tự nhiên như gạo, tôm đất, thịt heo,…Sự khéo léo của những đầu bếp đã tạo nên hai loại bánh này. Gạo được sử dụng là loại trồng trong ruộng sạch, hạt phải trắng và dẻo thơm để mang đến sự mềm mại, thơm nồng cho bánh.

Nhân bánh vạc gồm tôm đất và hành, sả, tiêu,…cùng những gia vị bí truyền theo tỷ lệ khác nhau. Còn nhân bánh bao lại chủ yếu là thịt heo, nấm mèo, hành lá và gia vị bí truyền. Cắn miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại của vỏ bánh và nước đậm đà, béo ngậy của nhân. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn ngon mà chỉ Hội An mới có thể mang đến cho thực khách.

Bánh bao, bánh vạc với hương vị mềm mại, đậm đà

Bánh đập hến xào – Quán Bà Già

Sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại bánh tráng và những nguyên liệu đã mang đến một món ăn khá độc đáo tại Hội An. Bánh tráng ướt sẽ được phủ bằng lớp đậu xanh xay nhuyễn. Sau đó bánh sẽ được kẹp giữa hai miếng bánh tráng nướng và đập nhẹ để chúng dính lại với nhau.

Tuy nhiên, không được để hai miếng bánh tráng nướng bên ngoài bị vỡ và có độ mỏng đạt chuẩn. Bánh sẽ được gấp đôi và ăn cũng hến xào, nước chấm. Nước chấm chuẩn vị được làm từ mắm cái và pha chế thêm các nguyên liệu khác, tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn.

Bánh đập hến xào – Hương vị độc đáo khó quên

Trên đây là top các quán ăn ngon ở Hội An bạn nên thưởng thức để có được những món ăn thơm ngon, chuẩn vị. Chúc bạn sẽ có những giây phút tuyệt vời khi du lịch tại Hội An.