Ẩm thực vô cùng hấp dẫn ở Chiang Mai

Chiang Mai không chỉ nổi tiếng bởi các điểm du lịch mà nơi đây còn có nhiều món ẩm thực khiến bao khách du lịch thương nhớ.

Hôm nay, các bạn hãy cùng Hội du lịch Việt Nam đến khám phá ẩm thực Chiang Mai ở bài viết dưới đây nhé!

1.Cà ri cay Kaeng Hang Lei 

Một trong những món ăn nổi tiếng được du khách ưa thích tại Chiang Mai của Thái Lan là cà ri cay có tên gọi Kaeng Hang Lei .

Ấn tượng nhất món ăn cải này là hương vị thơm, cay đậm đà, ăn là nhớ mãi . Cà ri cay ở Chiang Mai còn có nhiều tỏi và ớt, nghệ , gừng. Nếu là tín đồ mê đồ ăn cay ngon thì tới Chiang Mai, bạn đừng bỏ qua món ngon này nhé!

2.Món chân giò hầm (Khao Kha Moo)

Món chân giò hầm hay còn có tên gọi là Khao Kha Moo một trong những món ăn nổi tiếng tại Chiang Mai.

Món ăn này có hương vị béo của thịt heo, món thịt hầm này hầm chín nhừ tách khỏi xương ăn cùng cơm, rau, trứng luộc rất ngon, béo đậm đà. Đến Chiang Mai, bạn hãy thưởng thức món chân giò hầm  để cảm nhận hương vị ngon của món này nhé!

3.Món nem chua

Món ăn vặt nổi riếng tiếp theo phải kể đến ở Chiang Mai mà bạn không thể bỏ qua là nem chua. Cũng như món nem chua của người Việt món nem chua của người Thái ở Chiang Mai cũng được làm thịt lợn để lên men 2-3 ngày.

Khi thưởng thức món nem chua ở Chiang Mai bạn sẽ cảm nhận được vị chua, thơm khi thịt đã lên men cùng hương vị của tỏi, ớt hòa quyện ăn cùng tương ớt và rau sống cực ngon luôn. Nem chua là món được khách du lịch cũng như người dân Chiang Mai rất thích.

4.Món xúc xích Chiang Mai (Sai Oua)

Món xúc xích ở Chiang Mai còn có một tên gọi khác là món Sai Oua. Món ăn này có nhiều và phổ biển ở Chiang Mai.

Xúc xích được làm từ thịt lợn xay nhỏ dồi lại nhưng đặc biệt là có thêm vị thơm cay của ớt, gừng cùng hượng vị chua của chanh. Đây là món ăn  thường được dùng trong bữa cơm gia đình. Bạn có thể dễ dàng mua món xúc xích tại các cửa hàng Chiang Mai.

5.Món bún tươi nước cà chua cay truyền thống

Đến Chiang Mai bạn hãy thử thưởng thức món bún tươi nước cà chua cay truyền thống ngon đặc biệt nhé! Món này còn có một tên gọi khác là Khanom Jeen Nam Ngiao.

Khi thưởng thức món Khanom Jeen Nam Ngiao bạn sẽ cảm nhận được vị giòn dia ngon của sợ bún cùng hương vị nước dùng chua cay cực ngon. Nhất là ăn kèm với chanh, giá đỗ, cải chua, rau sống và da heo chiên giòn ngon không gì bằng.

6.Món mì xào giòn cay (Khao Soi)

Món mì xào giòn cay ở Chiang Mai là một món ăn cực ngon nổi bật với hương vị cà ri cay ngon đặc biệt. Món ăn này rất phổ biến có mặt ở các quan ăn đường phố Chiang Mai, bạn có thể dễ dàng thưởng  thức.

Món này còn gọi bằng cái tên Khao Soi, có các vị thịt bò, thịt gà cho bạn chọn lựa .Ngon nhất ăn món này kèm cùng bắp cải, dưa muối, tỏi và ớt tạo nên hương vị độc đáo ngon khó quên.

7.Món gỏi đu đủ (Som tam)

Món gỏi đu đủ còn có tên gọi là Som tam. Đây là một trong những món ăn được ưa chuông nhiều tại Chiang Mai. Một món ăn ngon mà bạn nên thưởng .

Món nộm đu đủ được làm từ các nguyên liệu đu đủ sợi, ướp cùng các gia vị đặc trưng của Thái như vị cay của ớt, vị chua của chanh, vị mặn của nước mắm, vị thơm cay của tỏi cùng với đường. Khi ăn món nộm đu đủ ngon nhất là ăn kèm cùng tôm khô, lạc, cà chua và đậu đũa, bắp cải sống hoặc là cua đồng muối…Khi ăn món nôm này bạn sẽ cảm nhận các hương vị này hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc biệt, khó quên.

Như vậy, ở bài viết trên là  7 gợi ý về món ăn ngon nổi tiếng ở Chiang Mai. Nếu có dịp đến Chiang Mai của Thái Lan, bạn hãy thưởng thức các món ăn ngon trên và chia sẻ cùng Hội du lịch nhé!