Bảng Tóm Tắt Nội Dung
10 đặc sản Sapa làm quà ý nghĩa nhất nên mua
Sapa thành phố sương mù – nơi mà cả 4 mùa đều hấp dẫn bao khách du lịch trong và ngoài nước. Mỗi mùa Sapa mang một vẻ đẹp riêng, độc đáo của Tây Bắc.
Sau chuyến du lịch Sapa bạn sẽ mua quà gì cho người thân, bạn bè…!? Vậy các bạn hãy đọc bài viết dưới đây của Hội du lịch Việt Nam để chọn lựa được món quà ý nghĩa khi du lịch Sapa nhé!
1.Đặc sản các loại hoa quả Sapa
Vùng đất Sapa nổi tiếng bởi các loại hoa quả ngon như: mận hậu, đào, mắc cọp, táo mèo… Bạn có thể mua các loại hoa quả này ở chợ Sapa hoặc các cửa hàng ở gần nhà thờ đá tại Sapa.
1.1.Mận loại quả ngon của Sapa
Nếu có dịp đến Sapa vào mùa tháng 5 tháng 6 thì một trong những loại hoa quả mà bạn nhất định nên mua làm quà là mận hậu.
Đến Sapa khoảng thờ gian mùa mận hậu bạn sẽ bị “mê ngay” loại quả này ăn có vị chua chua vừa ngon, ngọt. Chỉ cần nhìn những quả mận đỏ căng mọng đẹp mắt là bạn đã bị cuốn hút rồi.
- Giá bán mận không quá đắt bạn mua loại ngon giá từ 35-60k /1 kg.
1.2. Quả đào Sapa
Mùa hè Sapa còn một loại quả nữa mà bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức và mua làm quà đó là đào rọ. Tên gọi đào rọ vì khi bán những quả đào đặt trong rọ để tránh dập nát.
Khi thưởng thức những trái đào rọ căng mọng, hồng nhạt xen lẫn màu vàng đẹp mắt bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, mùi thơm đặc biệt hơi có vị chát một tẹo nữa. (còn đào Trung Quốc quả to hồng đẹp, ăn không ngon như đào sapa). Các bạn chú ý khi chọn mua nhé!
- Đào có 2 loại: Một loại có hột dời và một loại đào hột dính. Khi chọn đào các bạn muốn ngọt ít hơn thì chọn đào có cùi màu vàng. Còn nếu muốn ăn đào ngọt hơn thì nên chọn loại đào có cùi trắng .
1.3. Quả táo mèo, rượu táo mèo Sapa
Đến Sapa mùa thu bên cạnh quả mắc cọp các bạn có thể chọn mua những quả táo mèo về làm quà. Những quả táo mèo “chuẩn” của Sapa (thường mùa từ tháng 8- tháng 10) là những quả có màu xanh sẫm, nhỏ, các loại quả to, nhỏ không đều nhau( Bạn cần phân biệt vì có nhiều hàng Trung Quốc quả to, xanh đẹp,..)
Bạn có thể mua với giá chừng 25k/ 1kg. Táo mèo vừa mua để ăn hoặc ngâm rượu đều tốt.
Nếu muốn bạn có thể mua luôn rượu táo mèo đã ngâm sẵn ở Sapa giá khoảng 60k/ 1 lít. Đây là một loại rượu ngon đặc sản Sapa rượu được ủ từ lá me rừng có vị thơm, ngon.
1.4. Quả mắc cọp (Quả lê Sapa)
Loại quả thứ hai bạn sẽ gặp bán nhiều khi đến Sapa mùa thu (tháng 9) đó là lê Sapa hay còn gọi là mắc cọp. Quả mắc cọp có vỏ màu nâu đất vàng nhẹ, khi bổ ăn ngọt nhẹ, mát và giòn giống hương vị của lê.
Loại quả này giá bán khoảng từ 25k/ 1 kg vào mùa chính vụ. Bạn có thể dễ dàng mua những quả mắc cọp thơm ngon về làm quá cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Sapa.
2.Cơm lam Sapa ngon dẻo nổi tiếng
Đến với Sapa bạn còn có cơ hội thưởng thức món cơm lam thơm dẻo nổi tiếng. Ở Sapa 4 mùa đều có cơm lam nhưng ngon và dẻo nhất là cơm lam vào mùa đông.
Chọn loại nếp nương thơm dẻo, hạt to, tròn mẩy được nấu trong những ống nứa, rang với bếp than củi. Khi ăn có mùi thơm của cơm, của ống nứa ăn cùng muối lạc, muối vừng cực ngon.
3.Hạt dẻ rừng( hạnh nhân) – đặc sản ngon nổi tiếng Sapa
Khi mùa đông đến Sapa bạn có thể mua hạt dẻ rừng ở Sapa để làm quà. Những cây dẻ rừng được mọc tự nhiên . Đây là loại quả nhiều dinh dưỡng được nhiều du khách tìm mua.
Hạt dẻ rừng ở Sapa có hình dáng hơi méo,vỏ màu nâu sẫm, rất bóng, trên vỏ có lớp lông tơ màu trắng hơi nhạt, vỏ lụa mỏng, dễ bóc, khi ăn vị ngọt, bùi, thơm ngậy.
Bạn có thể mua hạt dẻ rừng khô hoặc tươi để làm quà. Những hạt dẻ rừng được rang khô tẩm với muối, bơ khi ăn có vị thơm ngon, bùi, béo. Hạt dẻ rừng là đặc sản riêng biệt của Sapa mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua làm quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
4.Rau cải mèo Sapa
Sapa ở mùa đông và mùa xuân có một đặc sản Sapa nữa bạn nên thưởng thức là rau cải mèo. Đây là giống rau cải được người Mông trồng nhiều ở Sapa.
Cải mèo là loại rau có bẹ, lá có màu xanh đậm, có bẹ, viền lá xoăn như có gai. Loại cải này trồng chủ yếu trên nương. Cải mèo có 2 loại:
- Thứ nhất là loại thân có lông
- Thứ hai loại thân trơn không lông.
Nếu chọn mua thì bạn nên mua loại cải mèo lá nhỏ, thân có lớp lông ít thì ăn ngon hơn cải mèo không có lông. Bạn có thể chế biến các món cải mèo thành: rau cải xào cùng một chút ngừng, cải mèo luộc rồi chấm với nước tương,rau cải mèo náu thịt gà băm nhỏ…, ăn rất ngon.
Ở Sapa còn có món rau cải mèo cuốn thịt nướng xiên bạn có thể thưởng thức.
5.Tương ớt Mường Khương
Tương ớt Mường Khương được làm từ công thức gia truyền, nguyên liệu gồm có: ớt tươi, tỏi, hạt rau mùi, thì là, thảo quả … Theo công thức gia truyền nên món tương ớt này sẽ có hương vị rất đậm đà, đặc biệt.
Giá bán một chai tương ớt Mường Khương khoảng 35k – 45k/chai. Món tương ớt này chấm các món luộc, thịt rất ngon nhé!
6.Các đặc sản từ măng rừng Sapa
Măng rừng là đặc sản Sapa mà nhiều du khách yêu thích. Bạn có thể mua măng rừng muối, măng rừng tươi về nấu, xào đều ngon.
Món nem măng đắng Sapa
Nem măng đắng Sapa- là món ăn khá đặc biệt nguyên liệu làm món này có măng đắng, thịt gà, củ kiệu, lá hẹ, tiêu , mắm… Khi làm món này các nguyên liệu chọn gà mái tơ ngon sau thịt băm nhỏ cùng các gia vị củ kiệu, lá hẹ, mắm…măng xước nhỏ sau đó cuốn trong lá măng đắng rồi chiên vàng sau đó ăn cùng các gia vị mắm cực ngon và đặc biệt.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đắng của măng hòa quyện với vị thơm ngọt của thịt gà và gia vị khá đặc biệt. Nếu có dịp đến sapa bạn nhớ thương thức món em măng đắng nhé!
7.Thổ cẩm Sapa
Thổ cẩm là món đặc sản quà lưu niệm ý nghĩa mà bạn nên chọn mua làm quà. Bạn có thể chọn mua những chiếc túi xinh xắn, những chiếc ví ngộ nghĩnh, đáng yêu… đủ sắc màu từ đôi bàn tay khéo léo của đồng bào Sapa đường kim, mũi chỉ mộc mạc thấm đậm cả tình người trong đó.
Bạn có thể mua các món đồ thổ cẩm với giá từ 100k ở các nơi bán uy tín như phố núi Sapa, bản Cát Cát.
8.Thịt trâu gác bếp
Nếu đến sapa mà chưa thưởng thức món thịt trâu gác bếp thì chuyến du lịch của bạn chưa trọn vẹn. Để có món thịt trâu gác bếp ngon thì cần chọn thịt thăn, thịt bắp sau khi tẩm ướp các loại gia vị sau đó hun khói khoảng thờ gian từ 8 tháng đến 1 năm.
Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được từng thớ thịt đậm đà có với vị cay, thơm của các gia vị, quyện với mùi khói om làm cho món thịt trâu gác bếp trở nên đặc biệt hơn.
- Bạn có thể mua ở các bản Cát Cát, Lao Chải, hay chợ trung tâm Sapa, giá 1 kg từ 800 nghìn đồng đến 1 triệu.
Như vậy, khi đọc bài viết này các bạn hãy ghi thêm vào danh sách đặc sản làm quà ở Sapa của riêng mình nhé!. Chúc các bạn du lịch vui vẻ và chọn được nhiều món quà thật ý nghĩa dành tặng cho những người thân yêu.
