Khám phá văn hóa ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn

Lẩu cá cay - Món khoái khẩu cho những tín đồ ẩm thực Trung Hoa

Khám phá ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn

——————————–

Phượng Hoàng Cổ Trấn là địa điểm du lịch không thể bỏ qua đối với những ai muốn khám phá văn hóa Trung Quốc. Nơi đây đẹp quanh năm, không chỉ bởi nét đẹp cổ kính riêng biệt của phong cảnh mà còn đẹp bởi một bức tranh ẩm thực phong phú. Nếu đã có cơ hội đến tham gia trải nghiệm tại đây thì nhất định bạn không nên bỏ qua không gian ẩm thực Phương Hoàng Cổ Trấn.
Đến Phượng Hoàng Cổ Trấn nên ăn món gì?
Ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn là điều mà nhiều khách du lịch đắn đo. Với bức tranh ẩm thực đa dạng các món ăn tại đây, bạn không sợ sẽ không ăn được món gì.

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay là một trong những món ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn được yêu thích nhất. Khác với lẩu cá ở Việt Nam, lẩu cá cay tại Phượng Hoàng Cổ Trấn trông độc đáo và bắt mắt hơn nhiều. Cá tại đây được đánh bắt từ sông Đà Giang ngay tại thị trấn và được đem chế biến luôn nên vẫn giữ được độ ngọt, tươi dai của thịt cá.

Lẩu cá cay - Món khoái khẩu cho những tín đồ ẩm thực Trung Hoa
Lẩu cá cay – Món khoái khẩu cho những tín đồ ẩm thực Trung Hoa

Không giống như nước ta, lẩu thường được ăn kèm cùng với bún, mì… Lẩu cá ở Phượng Hoàng Cổ Trấn được ăn kèm với cơm trắng, nếu muốn đậm đà hơn, bạn nên gọi kèm một đĩa rau xào đi kèm. Một nồi lẩu cá tại đây có giá khoảng 80-90 tệ, khá ổn.

Cơm ống tre

Tiếp tục trong danh sách ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Đến với nơi đây, bạn đừng quên thưởng thức món cơm ống tre thơm nhức mũi này.
Có lẽ chúng ta đã quá quen thuộc với đặc sản cơm nướng ống tre (cơm lam) của Hòa Bình. Thế nhưng cơm ống tre tại Cổ Trấn có sự khác biệt hẳn so với hương vị của ẩm thực Việt. Cơm nướng tại đây rất dẻo, thường được ăn kèm với muối mè và thịt xá xíu.

Khám phá bức tranh ẩm thực tại Phượng Hoàng Cổ Trấn
Khám phá bức tranh ẩm thực tại Phượng Hoàng Cổ Trấn

Shaokao

Cái tên tiếp tục được xướng tên trong bảng danh sách ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn – Shaokao. Đây chính là cách gọi khác của món nướng tỉnh Hà Nam. Các món nướng tại đây được tẩm ướp theo công thức đặc biệt nên mang một hương vị riêng, thơm ngon đặc sắc.

Đến Phượng Hoàng Cổ Trấn mà không ăn Shaokao thì quả thực thiết sót
Đến Phượng Hoàng Cổ Trấn mà không ăn Shaokao thì quả thực thiết sót

Các bạn có thể thử qua các món xiên cua nướng, xiên cá nướng, kẹo hồ lô nóng hổi, thơm ngon tại thị trấn này để trải nghiệm thêm văn hóa ẩm thực độc đáo Trung Quốc.

Cà phê

Không chỉ nổi tiếng với danh sách trà sữa thơm ngon mà Phượng Hoàng Cổ Trấn còn nổi bật với list cà phê đa dạng.
Dọc theo dòng Đà Giang là những quán cà phê san sát nhau, với view check ra sông cho bạn không gian check-in sống ảo siêu đẹp. Giá cả một cốc cà phê tại đây cũng không quá đắt, chỉ từ 28-30 tệ/cốc.

Các món ăn vặt

Danh sách các món nên ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn nhất định không thể thiếu list các món ăn vặt dưới đây. Có thể kể đến như: bánh tép, đậu hũ thúi, kẹo gừng, cua chiên, đồ viên chiên, bánh chẻo, bánh bao trứng kho… được bày bán dọc 2 bên đường.

List các món ăn vỉa hè tại thị trấn Phượng Hoàng
List các món ăn vỉa hè tại thị trấn Phượng Hoàng

Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn đừng chỉ mải mê chụp ảnh mà hãy thưởng thức trọn vẹn nền ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn độc đáo mà chúng mình đã liệt kê bên trên.

About The Author

Related posts