Bảng Tóm Tắt Nội Dung

Top 6 món ăn độc đáo của Cần Thơ

Cần Thơ không chỉ có thiên nhiên, phong cảnh đẹp vô cùng mà còn có nhiều món ẩm thực ngon, độc đáo. Đến Cần Thơ nếu bạn muốn thưởng thức những món ẩm thực độc – lạ thì hãy đọc ngay bài viết này của Hội du lịch Việt Nam nhé!

1.Bánh cống

Món bánh bạn không thể bỏ qua là bánh Cống – một thứ quà mà người dân cũng như khách du lịch Cần Thơ rất thích. Tên gọi bánh cống được bắt nguồn do bánh có hình sâu như cái cống bởi do khi làm bánh được đúc ở khuôn có lòng khá sâu.

Bánh Cống Cần Thơ ngon đặc biệt (ảnh sưu tầm)

Để có những chiếc bánh cống thơm ngon thì cần có nguyên liệu như trứng gà, bột đậu xanh, tôm. Người dân Cần Thơ thật khéo léo khi tạo nên những chiếc bánh cống vàng ươm ăn rất ngon. Nhất là khi ăn bánh cùng rau sống như húng quế, xà lách,rau cải đắng, rau diếp cá và xoài cùng nước chấm chua chua, cay cay ngon tuyệt làm sao!

2.Bánh đúc mặn

Bánh đúc mặn là món ăn ngon – lạ khiến nhiều người “mê” khi đã được ăn là sẽ nhớ mãi khi tới Cần Thơ. Nguyên liệu món bánh này chủ yếu là làm từ bột gạo.

Bánh đúc mặn ngon hấp dẫn (ảnh sưu tầm)

Dưới đôi ban ftay khéo léo mà người dân Cần Thơ đã toạo nên món bánh đúc đặc biệt khác vị mà cực ngon. Khi nhìn thấy đĩa bánh đúc trắng tinh là bạn đã muốn thưởng thức. Khi ăn thì bạn cảm nhận được từng miếng bánh đúc hòa quyện cùng thịt băm, nước cốt dừa và vị mắm…tạo nên vị lạ mà ngon đậm đà.

3.Ba khía rang me

Nếu bạn có dịp đến Cần Thơ vào tháng 8 đến tháng 10 chính là mùa Ba Khía thì hãy thưởng thức món Ba Khía rang me ngon nhé!

Món Ba Khía rang me đạc sản không thể bỏ qua ở Cần Thơ (ảnh sưu tầm)

Khi thưởng thức món Ba Khía, bạn sẽ cảm nhân vị ngọt thơm của Ba Khía cùng với vị me chua chua và các gia vị thơm ngon tạo nên hương vị của món ăn ngon khó quên.

4.Cơm cháy kho quẹt

Cơm cháy kho quẹt là món ăn ngon độc đáo ở Cần Thơ nếu đã thưởng thức sẽ khiến bạn “thương nhớ” về vùng đất Cần Thơ yêu dấu.

Món cơm cháy kho quẹt cực ngon (ảnh sưu tầm)

Món ăn này ấn tượng bởi cơm cháy ngon này được nấu từ nồi gang thơm ngon chấm cùng nước kho quẹt và đĩa rau củ cà rốt, súp lơ… ngon tuyệt cú mèo. Khi ăn cơm cháy bạn sẽ cảm nhận hương vị miền quê bình dị thấm đẫm tình người của Cần Thơ.

5.Bánh mì nem nướng

Bánh mì có ở khắp mọi nơi nhưng bánh mì nem nướng ở Cần Thơ là món ngon độc đáo bạn không thể bỏ lỡ.

Bánh mì nhân nem nướng ở Cần Thơ ngon khó cưỡng (ảnh sưu tầm)

Khi thưởng thức từng miếng bánh mì thơm giòn bên trong có nhân nem nướng thịt heo cùng các gia vị cay của tương ớt, vị béo thơm của thịt nem nướng và các loại rau sống, dưa chuột. Chà! Ngon không thể từ chối được.

6.Mì hoành da heo

Món mì hoành da heo còn có tên gọi khác là món mì vằn thắn. Đây là món ăn bình dân nhưng rất được ưa thích tại Cần Thơ.

Điểm đặc biệt của món mì vằn thắn này là sợ mì dai cùng với trứng và da heo khi ăn bạn sẽ cảm nhận từng sợ mì dai ngon hòa quyện với vị béo bùi của trứng hơi dai dai của da heo cùng nước dùng ngọt đậm đà, cộng với các gia vị ngon mê li.

Cần Thơ vùng đất thiên nhiên phong cảnh đẹp, con người thân thiện dễ mến. Nhất là có ẩm thực thì vô cùng phong phú luôn chào đón các bạn tới du lịch, khám phá. Có cơ hội về Cần Thơ bạn nhứ thưởng thức 6 món ăn độc đáo ở trên nhé!