Bảng Tóm Tắt Nội Dung
Thụy Điển – quê hương của tập đoàn IKEA nổi tiếng toàn cầu, của chocolate và rượu Absolut Vodka và là một trong 10 nước được đánh giá rất cao về mức độ thịnh vượng, bình đẳng, chống biến đổi khí hậu. Nhắc đến Thụy Điển người ta nghĩ ngay đến sự ngọt ngào, và ẩm thực nơi đây cũng đáng được chia sẻ và biết đến.
1. Thịt viên
Thịt viên là một trong những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển mà bất cứ ai khi đi du lịch tại Thụy Điển đều phải thưởng thức dù chỉ một lần. Thịt viên Thụy Điển còn được xem là một trong những món ăn ngon nhất khu vực Châu Âu.
Theo truyền thống của Thụy Điển, món thịt viên thường được phục vụ kèm theo khoai tây luộc hoặc khoai tây nghiền, mứt lingonberry hoặc dưa chuột non ngâm. Ngoài ra, thịt viên Thụy Điển cũng có thể được dùng chung với món mỳ ý, sẽ là một sự kết hợp hài hòa và ngon miệng, làm nên nét độc đáo cho ẩm thực Thuỵ Điển.
2. Julskinka – Thịt dăm bông đặc biệt
Julskinka là một trong những món ăn truyền thống trong ngày giáng sinh ở Thụy Điển, là điểm nhấn trên bàn tiệc. Mọi người dường như có công thức bí mật của riêng họ để làm cho dăm bông ngon nhất với vô số hương vị cũng như cách làm tuyệt vời. Đây là món ăn đáng thử khi bạn đến đất nước đáng sống này, và hương vị của nó tươi mới, heathy để có một sức khỏe tốt.
3. Khoai tây nướng kiểu Hasselback
Đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển. Không cầu kỳ trong công thức chế biến, khoai tây nướng kiểu hasselback chinh phục thực khách bằng chính sự giản đơn mà đầy mê hoặc trong hương vị.
Những củ khoai tây sẽ được sắt ra thành những lát mỏng nhưng vẫn để liền nhau, không cắt rời. Tiếp sau đó người ta sẽ phết lên trên những củ khoai này một lớp bơ rồi mới đặt vào trong lò nướng. Khi thưởng thức món khoai tây này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của những miếng khoai tây ở bên ngoài tuy nhiên bên trong vẫn mềm.
4. Thịt tuần lộc hầm với quả bách xù
Quốc gia duy nhất có tuần lộc, Thụy Điển có một loại thịt được đánh giá ngọt, mềm và thơm hơn thịt nai đó chính là thịt tuần lộc được sử dụng để làm món thịt tuần lộc hầm với quả bách xù thơm nồng ăn kèm với nước sốt kem đậm đà, quyến rũ cũng là một món ăn không thể không nhắc đến trong ẩm thực của người Thụy Điển.
5. Bánh kẹp salad trứng cá cơm
Bánh kẹp salad trứng cá cơm là món ăn tuyệt vời nhất để bắt đầu cho mọi bữa ăn. Món ăn được dùng kèm với một lát bánh mì giòn. Phần thịt và trứng cá cơm được trộn với một loại nước sốt chế biến từ sữa, phô mát, cùng một ít rau củ
6. Kanelbullar – Bánh bao quế
Món bánh Kanelbullar trong ẩm thực Thụy Điển theo tiếng bản địa có nghĩa là bánh bao quế. Người dân bản xứ rất thích ăn Kanelbullar khi uống coffee, tiệc trà, hay những buổi giao lưu nhỏ trong gia đình.
7. Cá trích muối
Nhắc đến ẩm thực Thụy Điển người ta sẽ nghĩ ngay tới cá trích muối, món ăn ngon nhất của người dân Thụy Điển, thường được ăn kèm với bánh mỳ, khoai tây, kem chua và hẹ; món này luôn có mặt trong các bữa tiệc từ lớn hay nhỏ, là nét đặc sắc của ẩm thực Thuỵ Điển.
8. Đồ uống Thụy Điển
Đồ uống được người dân địa phương ưa chuộng thường là rượu Akvavit, Punsch… Những loại rượu này là những loại rượu truyền thống của người dân Thụy Điển. Nó không chỉ còn là rượu mà đã trở thành biểu tượng văn hóa của quốc gia này.
Chính những ẩm thực độc đáo ở Thụy Điển trên đây. Hãy thử một lần đến đất nước xinh đẹp này để thỏa sức thưởng thức những món ngon bạn nhé.
Thank you and I’ll see you next time!
