Tổng hợp các món ăn vặt Hot nhất Sài Gòn Phần 2

Tiếp nối chương Tổng hợp các món ăn vặt Hot nhất Sài Gòn- phần 1. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu tiếp với mọi người những món ăn vặt hấp dẫn ở Sài Gòn nhé.

8. Các món ốc

Hình ảnh Sài Gòn giờ tan làm nghi ngút khói từ các quán ăn không còn xa lạ với chúng ta nữa, mà thay vào đó, đây chính là một nét đặc trưng không thể lẫn được, khiến những thực khách không thể kiềm lòng mà dừng lại ăn ngay một món ăn.

Những điều đó được thể hiện rõ nhất qua các hàng ốc nóng hổi, ốc ở đây đa dạng món lắm: ốc xào me, ốc hấp sả, ốc luộc, ốc mỡ hành…được chế biến tài tình qua bàn tay người chủ quán, chắc chắn sẽ khiến các tín đồ của ốc phải trầm trồ khen ngon.

Các quán ốc ngon có tiếng ở Sài Gòn: Ốc Hồng- 77/16 Hồ Thị Kỷ, P1, Q10; Ốc Khánh- 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P Bến Nghé, Q1; Ốc Phượng- 2/108 Thiên Phước, P9, Q Tân Bình; ốc Đào- 18 Nhiêu Lộc, P2, Q Phú Nhuận hay ốc đêm-189 Phạm Văn Bạch, P15, Q. Tân Bình…

9. Chuối nếp nướng

Từng phần chuối thơm lừng được nướng ngay tại chỗ, nhờ bọc thêm lá chuối mà khi ăn món thoang thoảng một hương thơm rất tinh tế. Ngon nhất là khi ăn nóng, vị ngọt của chuối, độ dẻo của nếp kèm thêm cái ngậy của dừa chan hòa ăn ý

Địa chỉ thưởng thức: Chuối nếp nướng Út Lúa- 115 Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận; chuối nếp nướng Võ Văn Tần- hẻm 378 Võ Văn Tần, quận 3; chuối nếp lá dứa nướng- 266 Đoàn Văn Bơ, P10, Q4;..

10. Bánh khọt

Bánh giòn rụm, ráo dầu, bột bánh được pha nước cốt dừa nên có độ béo và mềm nhẹ. Khi ăn bánh kèm nước chấm chua ngọt pha vừa ăn cùng rau sống ăn kèm ăn hao bánh lắm nhé.

Địa điểm thưởng thức ở Sài Gòn: quán Dì Gái-211/116 Hoàng Hoa Thám, Phú Nhuận; bánh khọt cô Ba- 102 Cao Thắng, P4, Q3;…

11. Bánh bèo chén

Bánh bèo là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Sài Gòn và dĩ nhiên cũng trở thành món ăn vặt nổi tiếng ở đây. Bánh bèo với nhân tôm thịt ăn kèm với mỡ hành và đậu phộng rang, tất cả đều vừa vặn, bánh ngon, mềm chấm với nước mắm đậm đà, cay cay, thơm thơm tan dần trong miệng khiến cho thực khách khó quên hương vị của loại bánh đặc sản dân dã này.

Địa chỉ thưởng thức: bánh bèo chợ Bến Thành; bánh bèo chén Tân Lan- 98 Bế Văn Đàn, P13, Q Tân Bình;…

12. Bánh căn

Những chiếc bánh có màu vàng tươi của trứng, tôm tươi đỏ au, mực siêu bự, một chút hành lá điểm vào cho thực khách vô cùng thích thú, mang đặc trưng hương vị. Bánh căn có nước mắm chấm chua cay, trong chén có mỡ hành thơm, giòn rụm thêm xíu mại và ăn kèm với xoài chua thái mỏng, không hề có cảm giác bị ngán dầu mỡ

Địa chỉ thưởng thức: Bánh căn Phan Rang cô Ba- số 11 Nguyễn Thị Nhỏ; Dalat Foods- 214/19/19 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Q1;…

13. Phá lấu

Phá lấu là món ăn vặt bắt miệng mà ai cũng biết, bất kể trời lạnh hay nóng mà có một chén phá lấu nghi ngút khói trước mặt ăn kèm bánh mì thì còn gì ghiền hơn. Từng miếng phá lấu được ninh mềm vừa tới, vẫn còn độ sừng sực khi ăn. Lá lách giòn giòn, gan bùi béo béo, nước chấm có nước dừa càng tăng độ thơm ngon cho món ăn. Ăn phá lấu phải chấm thêm bánh mì và tí mắm mới thấy hết vị ngon của nó.

Địa chỉ ăn phá lấu ngon: quán dì Nũi- Tôn Đản, Q4; quán dì Phương- Cách mạng Tháng 8, Q3; quán Sơn Ca- Võ Thị Sáu, Q1;…

14. Bò viên ngũ sắc

Trong cục bò viên có nhiều thứ lắm nào là bò viên nhỏ, thanh cua,tôm, trứng cút, trứng muối. Nước lèo mùi thơm thơm , ăn vừa miệng. Bò viên có thể ăn không hoặc ăn kèm các loại bún, nhiều quán bán cả bún bò viên, hủ tiếu bò viên,…

Địa chỉ thưởng thức: quán Chà Bá- 279 Lê Quang Sung, P6, Q6,…

15. Lẩu xiên que

Khi đến với các quán lẩu xiên que, ấn tượng đầu tiên của các bạn chắc chắn là ngợp, ngợp giữa hàng trăm loại đồ nhúng khiến mình không biết chọn món gì, vì nhìn cái gì cũng ngon hết. Các món như: bò viên, cá viên, rau củ, nghêu, tôm, mực, bò phi lê, gà, lòng heo, hoành thánh, ngô…nhìn bắt mắt vô cùng

Địa chỉ thưởng thức: nướng Hot Pot- 483 Nguyễn Tri Phương, P8, Q10; Vinci Deli- 21 Điện Biên Phủ, ẩm thực hoa viên Sơn Thủy- Long Thạnh Mỹ, Q9…

Trên đây là một số món ăn vặt nổi tiếng Sài thành, chắc chắn còn rất nhiều món ăn ngon cần chúng ta khám phá, hẹn mọi người ở một dịp khác nhé.

Thank you and I’ll see you next time!